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Importancia de una adecuada alimentación para la piel

¿Quieres tener una piel bonita y saludable? Entonces debes prestar mucha atención a tu alimentación.

En el siguiente post te explico por qué la comida que consumes tiene un impacto directo en tu piel y te daré algunos consejos de nutrición para mejorar su aspecto. ¡Continúa leyendo!

¿Qué tan importante es la alimentación para tener una piel sana?

La mayoría de la gente come en función de su gusto, pero ¿sabías que lo que comes afecta directamente a la salud y el aspecto de tu piel? Sí, es cierto. Lo que comes afecta la forma en que se ve tu piel.

piel sana por medio de alimentos naturales

Muchas personas no saben que los alimentos que consumen a diario tienen un gran impacto en la salud de su piel.

La piel es el órgano más grande del cuerpo y está constantemente expuesta a factores ambientales que pueden dañarla.

Por esta razón, es importante seleccionar los alimentos adecuados para mantenerla sana y protegida.

Nuestra piel está constantemente expuesta a agresiones externas como la contaminación, el estrés, el tabaco o la mala alimentación.

Todos estos factores pueden tener un impacto negativo en la salud de nuestra piel, provocando problemas como el envejecimiento prematuro, las arrugas o las manchas (que nadie desea tener).

Por eso, es muy importante cuidar la piel desde dentro, proporcionándole todos los nutrientes necesarios para que se mantenga sana, y una buena forma de hacerlo es a través de la alimentación.

Los nutrientes más importantes para la piel son las vitaminas A, C y E, que protegen contra los daños causados por los radicales libres.

Alimentarse bien para tener una piel sana

Una buena alimentación es fundamental para tener una piel sana, debido a que los nutrientes que se obtienen de los alimentos son esenciales para la salud de la piel.

Los antioxidantes, por ejemplo, ayudan a combatir los radicales libres, que son responsables del envejecimiento prematuro de la piel.

Es por esta razón que los expertos en nutrición recomendamos consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día, ya que estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, que son esenciales para la salud de la piel.

Además, las frutas y verduras contienen antioxidantes que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel y también ayudan a mantener hidratada la piel.

Asimismo, sugerimos incluir en la dieta alimentos ricos en vitamina C, ya que estimula la producción de colágeno, que es una sustancia que da elasticidad a la piel.

También recomendamos incluir en el menú pescado, cereales integrales, legumbres y aceite de oliva virgen extra.

Todos estos alimentos contienen nutrientes esenciales para la salud de la piel, como vitaminas, minerales y antioxidantes.

Para finalizar

Alimentarse bien es la mejor manera de mantener una piel sana. Por lo tanto, debemos tener en cuenta que una dieta balanceada y rica en nutrientes es esencial para la salud de la piel, ya que esta se nutre a través de los alimentos que ingerimos.

Si deseas mejorar tus hábitos alimenticios para tener una buena salud y para disfrutar de una piel saludable, te invito a unirte a mi Programa Nutrición Integral PNC (Prevenir/Nutrir/Curar) Julia Osorio (comidayvida.com).

¿Cómo desintoxicar el cuerpo naturalmente?

Cuando se trata de desintoxicar al cuerpo, algunas personas piensan que necesitan hacer dietas extremas o tomar suplementos costosos. Sin embargo, existen muchas formas de limpiar al organismo y desintoxicarlo. A continuación, te mostraré cómo puedes hacerlo de manera natural. Sigue leyendo hasta el final.

El tratamiento Detox es ideal para desintoxicar al cuerpo

Desintoxicar al cuerpo ¿Cómo?

Tomar unos cuantos días para desintoxicarnos, puede proporcionarnos enormes beneficios para nuestra salud.

Y aunque nuestro cuerpo posee sistemas naturales de desintoxicación, la conocida “comida chatarra”, el estrés, la contaminación ambiental y otros factores, sobrecargan este sistema.

Es aquí donde necesitamos de un tratamiento que nos permita retomar el equilibrio natural, a través de un proceso de depuración que nos ayude a limpiar nuestro organismo.

Hay muchas maneras de desintoxicar al cuerpo (sobre todo en la actualidad) pero uno de los tratamientos más efectivos es el Détox, en el cual se consumen alimentos naturales que  contribuyen con la eliminación de toxinas.

Jugos alimentos naturales desintoxicar

Comenzar un tratamiento Detox no es difícil, solo requiere mucha disciplina de tu parte, pues deberás incluir en tu dieta alimentos saludables y apartar hacia un lado aquellos alimentos poco saludables que no le aporten nutrientes a tu sistema.

  • Debes eliminar de tu menú ciertos alimentos como el gluten, los lácteos, la cafeína, el alcohol (pues generan reacciones en tu organismo), además de alimentos procesados y carnes de criadero.
  • Nutre tu cuerpo sanamente, es decir, procura ingerir alimentos completos. Trata de que tu cesta de compras esté repleta de vegetales verdes, proteínas completas y de grasas saludables (como el aceite de oliva).
  • Incluye en tu menú nueces y semillas.
  • Haz ejercicio físico de forma regular. Durante un proceso Détox sigue moviéndote, ejercítate hasta sudar. Esto ayuda a eliminar toxinas y a tener un mejor control de la temperatura corporal.
  • Cepilla tu piel, exfoliando suavemente para disminuir la presión sobre los riñones y el hígado (los órganos de desintoxicación más importantes que tenemos).
  • Si tienes la oportunidad, relájate en un sauna unas dos veces por semana.
  • Relaja tu mente. Haz yoga, sal a caminar, medita. Pasar tiempo en contacto con la naturaleza es una buena opción para conseguir el camino hacia la tranquilidad.
  • Toma mucha agua. La hidratación es importante en un tratamiento de desintoxicación, pues contribuye al buen funcionamiento de los riñones, y a mantener la temperatura del cuerpo estable.

Para finalizar

Con el uso de un tratamiento Détox podemos conseguir excelentes resultados a la hora de hacer la desintoxicación del organismo, para mejorar nuestra salud.

No obstante, antes de iniciar un Détox es recomendable consultar con nuestro médico, y también debemos contar con la asesoría de un Nutricionista.

¿Te gustó este contenido? Si te gustó, compártelo en tus redes sociales, y si quieres saber un poco más sobre el Détox, revisa otros post sobre esta temática en mi blog. Periódicamente estaré subiendo información que puede ser muy útil para ti.

Aprovecho también para invitarte a participar en mi Programa Nutrición Integral PNC (Prevenir/Nutri/Curar) Julia Osorio (comidayvida.com).

 

5 recomendaciones para tener una alimentación saludable

Una alimentación saludable, es aquella que le proporciona a nuestro organismo los nutrientes necesarios para su adecuado funcionamiento. ¿Quieres saber cuáles son esos hábitos que te permitirán tener una alimentación adecuada para gozar de una buena salud? Si es así, no te puedes perder este post en el que compartiré contigo 5 recomendaciones para tener una alimentación saludable. Continúa leyendo hasta el final.

Comidayvida comer saludable

Si has tomado consciencia y sabes que debes alimentarte de la manera más sana posible, entiendo que deseas tener conocimiento de algunas ideas para crear hábitos alimenticios saludables, porque de ellos depende que tú tengas como costumbre, elegir muy bien cuándo y qué comer, y más si estamos hablando de que estos serán los hábitos que te acompañarán de ahora en adelante para toda tu vida. De manera que, si ya has dado este primer paso, te felicito: tu cuerpo te lo va a agradecer en el futuro, créeme que sí.

¿Qué podemos hacer para tener una alimentación saludable?

Entiendo que son muchas las responsabilidades que tienes. En esta etapa tal vez ya habrás formado tu propia familia, posiblemente tienes hijos que atender, o tienes un trabajo que te absorbe gran cantidad de tiempo, son muchos los factores que pueden estar incidiendo en tu manera de alimentarte.

Tal vez hayas confiado tu dieta a alimentos procesados, pero ya decidiste darle un final a esta historia. Ahora quieres aprender a comer saludable, y por ello quiero compartir contigo esta serie de recomendaciones que te van a ayudar mucho a que esto sea posible:

  1. Empieza por comer saludable. Prepara tu comida, que esta sea lo más equilibrada posible. Procurar que tenga verduras, frutas, proteínas (en la proporción justa que satisfaga tus necesidades nutricionales).
  2. Establece objetivos a lograr: puedes proponerte, por ejemplo: dejar de fumar, perder peso corporal, entre otros. Escribe tus objetivos en una hoja que tengas a la vista todos los días. Esto será algo que te impulsará a lograrlos.
  3. Reduce tu ingesta de alcohol. Si antes consumías bebidas alcohólicas, es el momento perfecto para reflexionar sobre este comportamiento, y ver cómo es tu consumo de alcohol. Si el mismo es excesivo, debes reducirlo al máximo, con el fin de prevenir la aparición de enfermedades en el futuro. Recuerda también que no debes conducir mientras consumes bebidas de este tipo.
  4. Debes realizarte chequeos médicos de forma regular. No descuides nunca tus consultas médicas de rutina. Enfermedades como la diabetes, la hipertensión, entre otras, pueden evitarse con una visita al médico, por lo menos una vez al año.
  5. Establece hábitos saludables de sueño. Es necesario que tengas una rutina de sueño equilibrada, de al menos unas 8 horas de sueño ininterrumpido durante la noche.

Para finalizar

Si quieres mejorar tus hábitos alimenticios, te invito a unirte a mi Programa Nutrición Integral PNC (Prevenir/Nutri/Curar) Julia Osorio (comidayvida.com).

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Cafeína ¿cuánta es sana? | http://www.comidayvida.com

La cafeína es la droga social por excelencia, encontrada en África y esparcida por el mundo. Se le identificó por sus efectos estimulantes y poco a poco pasó a ser parte de nuestro día a día. Sin embargo, cada vez es más común encontrarla en todo tipo de alimentos y de esto no estamos informados, esto provoca cada vez mayor dependencia y junto con el exceso de azúcar que consumimos, una fuerte adicción que compromete a nuestro cuerpo.

¿Cuál es el origen de la cafeína?

Se le encontró en semillas, nueces y hojas en plantas nativas de África. Actualmente se encuentra en todo el mundo y su crecimiento es favorecido por la humedad y los climas tropicales.

¿Qué es la cafeína?

Estimulante del Sistema Nervioso Central, considerada droga psicoactiva. Droga legal y no regulada.
Se le conoce como ergogénico, debido a que aumenta la potencia muscular.

La cafeína es la droga social por excelencia, su consumo excesivo provoca adicción
La cafeína es la droga social por excelencia, su consumo excesivo provoca adicción

¿Para qué sirve la cafeína?

1. Aumenta la presión sanguínea
2. Aumenta el latido cardiaco
3. Aumenta la producción de orina
4. Aumenta el nivel de alerta
5. Reduce el cansancio muscular

La cafeína es la droga social por excelencia, su consumo excesivo provoca adicción
La cafeína es la droga social por excelencia, su consumo excesivo provoca adicción

¿Qué alimentos naturales contienen cafeína?

Café (1, 3, 7-Trimethylxanthina, Metilteobromina)
Té (teína)
Helados
Pasteles
Dulces
Hierba mate
Guaraná (Guaranina)
Semillas de girasol

¿Qué productos comerciales contienen cafeína?

Suplementos para perder peso
Suplementos para mejorar el rendimiento deportivo
Refrescos
Bebidas energéticas
Chicles
Medicinas
Cosméticos

Y otro ingrediente que agregan las empresas a los productos comerciales sin notificarte y que es nocivo para la salud es la Acrilamida, ¿la conoces? Te invito a ver este vídeo:

¿Qué daño produce la cafeína si se consume en exceso?
Los síntomas que pueden mostrarte que tienes dependencia a la cafeína son:
-Falta de sueño
-Temblores
-Dolor de cabeza
-Irritabilidad
-Molestias intestinales

Si quieres leer más sobre sus efectos, da click aquí

¿Dosis recomendadas de cafeína al día?
Niños: 100 mg
Niños de 5 a 12 años: 3 mg/kg
Mujeres embarazadas: 200 mg
Mujeres en periodo de lactancia: 200 mg
Adultos: 400 mg

¿Cuál es la dosis de cafeína que se encuentra en los productos que consumes diariamente?
a) Taza de café colado de 200 mL: 90 mg
b) Lata de bebida energética de 250 mL: 80 mg
c) Taza de café negro (expresso) de 60 mL: 80 mg
d) Taza de té negro de 220 mL: 50 mg
e) Lata de refresco de 355 mL: 71 mg
f) Barra de chocolate de leche de 50 g: 10 mg

Para conocer más sobre su efecto en el deporte, click.

La cafeína como todo producto será bueno si se consume en pequeñas cantidades, pero ten cuidado con todos los alimentos que la contienen.
Revisa las etiquetas y evita exceder la dosis.
Y los más importante, recuerda cuidar tu alimentación y consumir todo tipo de alimentos.

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Julia Osorio
Nutricionista clínica, Educadora en diabetes.

¿Qué puede contaminar nuestros alimentos este verano? | www.comidayvida.com

Todos hemos escuchado hablar e incluso, tenido la desgracia de sufrir alguna contaminación alimentaria. Especialmente en verano.
Esta intoxicación puede causar desde las molestias tradicionales: náusea, vómito, dolor intestinal, diarrea, hasta complicaciones más graves: fiebre, fallo respiratorio e infarto.

¿Cómo prevenirlas?

Debemos recordar que a las bacterias les encantan cuatro condiciones: agua, oxígeno, comida y temperatura.
Como sabemos prácticamente todos los alimentos contienen agua en cantidades importantes, a excepción de las semillas y legumbres donde la encontramos, pero es muy escasa. El oxígeno es vital para nuestra vida, sin él, no podríamos vivir, las plantas crecer ni los animales desarrollarse.

Entonces, la contaminación de los alimentos es común, por lo que debemos enfatizar que el riesgo siempre es elevado, por lo que debemos cuidar los alimentos que consumimos.

¿A qué temperatura se desarrollan?

 

Todos los alimentos contienen: azúcar o almidón o proteínas o grasas. Otro detalle es la temperatura, de 30 a 40ºC las bacterias encuentran el momento ideal para desarrollarse y no es difícil encontrarlas en el verano.

Si a todos los factores anteriores, les agregamos que se colocan las terrazas en los bares y nuestros alimentos además de permanecer al sol además el viento se encarga de cubrirlos de tierra, esto complica la situación.

Contaminación-de-alimentos| Julia Osorio

Intoxicaciones más frecuentes.

En España, las intoxicaciones alimentarias más frecuentes son:
Salmonella: esta bacteria se encuentra en productos marinos, pollo y huevo.
Campylobacter: se encuentra esta bacteria en leche sin pasteurizar y sus derivados, aves, carne cruda o mal cocina y agua contaminada.

Lo importante es consumir los alimentos bien cocinados, no crudos y si durante su elaboración emplean huevo, como la mahonesa, tortilla de patatas, bollería, los derivados lácteos como quesos y aves o carnes crudas, debemos evitar cambios de temperatura que permitan el desarrollo de estas bacterias, cuidando:

1. Que no se mantengan expuestos al sol y
2. Evitar su consumo después de 24 horas de su elaboración.
3. Asegurar que están bien cocinados.
4. Evitar consumir alimentos crudos y/o asegurar que se controló su temperatura hasta antes de su consumo.

Existen diferentes formas de identificar si consumimos alimentos contaminados:

a) Si después de dos a cuatro horas de haber consumido alimentos comienza a sentir los signos y síntomas clásicos: náusea, vómito, dolor abdominal y/o diarrea, esto es provocado por los
alimentos.

b) Si después de dos horas presenta fiebre, enrojecimiento de la piel, problemas respiratorios o se acelera su corazón, también puede estar relacionado con los alimentos, pero es importante, si presenta estos signos que acuda a urgencias de inmediato. Existirán alimentos que presenten menor riesgo de contaminación, por ejemplo, el jamón que está deshidratado y contiene sal, los quesos maduros o los frutos secos, ¿por qué no consumirlos este verano?

Disfrutar de esta temporada que todos esperamos con ansia, no debe ser razón para descuidar lo que comemos y evitar exponernos a una intoxicación.

Julia Osorio
Nutricionista clínica, Educadora en Diabetes