Muchas personas sufren de falta de apetito o de dificultades para disfrutar de la comida por diversas causas. Si tú eres una de ellas, este artículo es para ti. Quédate a leer porque te daré algunos consejos valiosos que te pueden ayudar a mejorar tu relación con la comida y a recuperar el gusto por alimentarte.
¿Cómo mejorar el apetito y aumentar el placer de comer?
El apetito y el placer de comer son dos aspectos fundamentales para la salud y el bienestar. Sin embargo, como te mencione al inicio de este artículo, muchas personas (así como tú) sufren de falta de apetito o de dificultades para disfrutar de la comida.
Esto puede deberse a diversas causas, tales como el estrés, la depresión, la ansiedad, las enfermedades crónicas, los medicamentos o los trastornos alimentarios. Se que estas pasando por esta situación y que deseas mejorar tu apetito, por eso como experta en nutrición te recomiendo seguir las siguientes pautas:
Respetar las señales de hambre y saciedad
A veces, comemos por obligación, por costumbre o por aburrimiento, sin prestar atención a lo que nuestro cuerpo nos pide, lo que puede provocar que comamos más o menos de lo que necesitamos, o que no disfrutemos de lo que comemos. Por eso, es importante que escuches a tu organismo y comas cuando tienes hambre, además de parar cuando estés satisfecho. Así evitarás los atracones, las restricciones y los sentimientos de culpa.
Varía tu alimentación
Comer siempre lo mismo puede resultar aburrido y monótono, lo que puede disminuir tu apetito y tu placer de comer. Por eso, es conveniente que introduzcas variedad en tu dieta, tanto en los tipos de alimentos como en los sabores, los colores, las texturas y las formas de preparación. Así estimulas tus sentidos y tu paladar, y podrás descubrir nuevos alimentos que te gusten y te nutran.
Come despacio y con atención plena
A menudo, comemos de forma rápida y distraída, sin saborear ni apreciar lo que comemos. Esto puede impedir que nos saciemos adecuadamente, que no disfrutemos de la comida o que no nos demos cuenta de lo que comemos. Por eso, te recomiendo que comas despacio, masticando bien cada bocado y prestando atención a las sensaciones que te produce la comida. Así puedes relajarte, disfrutar más y sentirte más satisfecho.
Crea un ambiente agradable para comer
El entorno en el que comemos también influye en nuestro apetito y nuestro placer de comer. Si comemos en un lugar ruidoso, sucio o estresante, es probable que no nos apetezca comer o que no disfrutemos de la comida. Por eso, te aconsejo crear un ambiente tranquilo, limpio y acogedor para comer. Puedes poner música suave, una vela aromática, un mantel bonito o unas flores en la mesa. También te recomiendo evitar las distracciones como el teléfono móvil, la televisión o el ordenador.
Comparte la comida con otras personas
Comer en compañía puede ser una manera de mejorar nuestro apetito y nuestro placer de comer. Cuando comemos con otras personas, podemos conversar, reír, compartir experiencias y emociones. Esto puede hacer que nos sintamos más felices, más relajados y más conectados con los demás. Además, podemos probar nuevos platos, intercambiar opiniones y aprender de los gustos y las preferencias de los otros.
Para finalizar
Si quieres saber más sobre cómo mejorar tu apetito y tu placer de comer, te invito a unirte a mi Programa de Nutrición Integral PNC (Prevenir/Nutrir/Curar) Julia Osorio (comidayvida.com), en el que te estaré acompañando en este proceso. Para más información, ¡contáctame!